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Il cibo che ci ama: la Zucca

Quest'anno ho deciso di godermi appieno il "mood autunnale" fatto di foglie sgargianti, vento fresco, tisane e maglioni caldi. Ammetto anche di esserne davvero felice, nonostante preferisca di gran lunga i mesi estivi... Ma tant'è, l'unico vero modo per sopravvivere al cambio di stagione è accettarlo e cercare di godere dei piaceri (ed in effetti… Continue reading Il cibo che ci ama: la Zucca

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A tutte ciliegie!

A dire il vero aspetto ancora il momento perfetto per la raccolta delle ciliegie dai nostri alberi di casa, ma già da un paio di settimane possiamo trovarle nei banchi dei mercati. Invitanti, dolcissime e dallo splendido colore rosso, è finalmente tempo di uno dei miei frutti preferiti: le ciliegie! Prima di farne scorpacciate, meglio… Continue reading A tutte ciliegie!

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Le 5 Strategie…Salva Autunno

"L’autunno è sempre stata la mia stagione preferita. Il tempo in cui tutto esplode con la sua ultima bellezza, come se la natura si fosse risparmiata tutto l’anno per il gran finale." Lauren De Stefano A novembre l'autunno è al suo apice: le giornate diventano piovose e decisamente fresche, i cibi da mettere nel carrello… Continue reading Le 5 Strategie…Salva Autunno

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Lampone foglie: la tisana delle donne!

Cosa c’è più buono dei frutti rossi? E cosa c’è di più buono dei lamponi????? I  frutti del lampone se consumati freschi , forniscono all'organismo ottime quantità di vitamine A e C di acido citrico. ....ma del Lampone non si butta via niente!!!! L’infuso di foglie di lampone è infatti un grande amico delle donne di ogni età.   Durante la… Continue reading Lampone foglie: la tisana delle donne!

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Reishi, l’elisir di lunga vita

Tra tutti i funghi usati in micoterapia il Reishi (Ganoderma lucidum) è sicuramente il più interessante sia dal punto di vista farmacologico che scientifico. Il suo primo utilizzo documentato risale a oltre 4.000 anni fa e da sempre nella cultura cinese e giapponese viene associato con la regalità, la salute, il recupero, il potere sessuale… Continue reading Reishi, l’elisir di lunga vita