Cibo · Cucina vegetale · Estate · Primavera

Crostini estivi con tzatziki e ciliegie

Finalmente iniziano le mie giornate preferite, quelle sempre più lunghe e piene di sole. E soprattutto arriva la fantastica verdura estiva, con i suoi colori e la sua leggerezza! Largo quindi alle ricette che più amo, quelle dove meno si accende il fornello e meglio è. Ecco quindi per il week-end un'idea che trovo davvero… Continue reading Crostini estivi con tzatziki e ciliegie

Cibo · Cucina vegetale · Estate · Primavera

Zucchine ripiene di riso speziato e tempeh

Una delle prime cose che insegna l'orto è quella di variare a tavola! Da qualche giorno è diventato così generoso di zucchine che ne stiamo mangiando in abbondanza ed in tantissimi modi diversi che sto condividendo regolarmente sui social Rainbow! (trovate i link qui in fondo e nella pagina riservata ai contatti ❤ ). Ogni… Continue reading Zucchine ripiene di riso speziato e tempeh

Alimentazione funzionale · Cibo · Di stagione è sempre meglio · Fitoterapia ed altri rimedi · La spesa Rainbow · Primavera

A tutte ciliegie!

A dire il vero aspetto ancora il momento perfetto per la raccolta delle ciliegie dai nostri alberi di casa, ma già da un paio di settimane possiamo trovarle nei banchi dei mercati. Invitanti, dolcissime e dallo splendido colore rosso, è finalmente tempo di uno dei miei frutti preferiti: le ciliegie! Prima di farne scorpacciate, meglio… Continue reading A tutte ciliegie!

Cibo · Life-style · Orto in casa · Primavera · Trucchi di Autoproduzione

Il diario dell’orto: Maggio

La parola d'ordine del nostro orto di maggio è stata senza ombra di dubbio "resilienza" I bruschi sbalzi di temperatura non hanno di sicuro giovato alle nostre colture ed il culmine di questo caldo intenso (ed inatteso) ha portato ad una forte grandinata che ha provocato danni piuttosto ingenti, specialmente alle verdure a foglia. La… Continue reading Il diario dell’orto: Maggio

Cibo · Cucina vegetale · Di stagione è sempre meglio · Primavera

Insalata di Pasta a Tutto Verde

Caldo da record dalle mie parti in questi giorni e la voglia di cibi di stagione e piatti freschi è sempre più forte. Largo quindi alle insalate di cereali, di verdure, di frutta e... Di pasta, naturalmente! In questa ricetta ho voluto mixare i sapori più tipici della primavera, in un piatto fatto di tante… Continue reading Insalata di Pasta a Tutto Verde

Estate · Fitoterapia ed altri rimedi

Tutto il buono del sole

Il Sole ha rappresentato in tutte le epoche ed in tutte le culture del mondo il vero e proprio centro dell'esistenza del genere umano: da esso ogni cosa nasceva e cresceva nel perpetuo ciclo della Natura. Nelle varie epoche sono stati a lui attribuiti numerosi significati fra i quali vita, energia, calore, forza, chiarezza e… Continue reading Tutto il buono del sole

Aromaterapia · Fitoterapia ed altri rimedi · Trucchi di Autoproduzione

Il fiore di Giugno: la Camomilla

Non ne ho mai capito bene la ragione, sta di fatto che ho un amore quasi irrazionale per la camomilla! Sarà per via del suo profumo, sarà perché da piccola (e spesso anche adesso, a dire il vero) non era "nanna" se prima non ne sorseggiavo una tazza...Sta di fatto che per me, appassionata da… Continue reading Il fiore di Giugno: la Camomilla

Meal prep

La mia settimana veg a meno di 25€

Si ritorna con un altro meal prep! Ormai avrete capito che ne sono una fan assoluta, nonostante qui in Italia ancora non ci sia una grande tendenza alla pianificazione serrata. Io invece li trovo assolutamente comodi perché permettono di organizzare i pasti in modo che siano sempre ben bilanciati, perché fanno risparmiare tempo durante la… Continue reading La mia settimana veg a meno di 25€

Bellezza naturale · Cosmetici · Estate · La spesa Rainbow

Buccia d’arancia? 4 strategie a confronto!

Ebbene, l'estate è arrivata!!!! Non possiamo più camuffarci bene con jeans o collant 80 den! Bikini, gonne, shorts sono tornati....insieme a lei...la cellulite!!!! Il nome ufficiale della cellulite è: pannicolopatia edemato fibrosa (PEFS). In questo modo si definisce propriamente uno stato infiammatorio che interessa le cellule adipose, causato da un mal funzionamento del microcircolo venoso… Continue reading Buccia d’arancia? 4 strategie a confronto!