Alimentazione funzionale · Cibo · Estate · Life-style · Tendenze

Anguria, il Frutto dell’Acqua

[...] attraversa il cielo il più fresco di tutti i pianeti, la rotonda, suprema e celestiale anguria. È il frutto dell’albero della sete. È la balena verde dell’estate. [...] Ode all'anguria, Pablo Neruda Proprio in questi giorni inizia nelle mie zone la raccolta dell'anguria e Casa Rainbow non fa eccezione! Certo, inizia un periodo davvero faticoso… Continue reading Anguria, il Frutto dell’Acqua

Alimentazione funzionale · Micoterpia · Rimedi

Polyporus: il fungo dell’acqua

Polyporus umbellatus, altre sì detto Zhu Ling è un fungo raro e delicato che cresce in estate ed autunno sulle radici di faggio, acero e quercia. Il fungo odora di farina ed è di sapore gradevole; viene considerato una prelibatezza, purché giovane: infatti si altera e si decompone facilmente emanando cattivo odore. Vengono riportate le sue benefiche proprietà… Continue reading Polyporus: il fungo dell’acqua

Estate · Fitoterapia ed altri rimedi · Rimedi · Tendenze

Tutto il buono del sole

Il Sole ha rappresentato in tutte le epoche ed in tutte le culture del mondo il vero e proprio centro dell'esistenza del genere umano: da esso ogni cosa nasceva e cresceva nel perpetuo ciclo della Natura. Nelle varie epoche sono stati a lui attribuiti numerosi significati fra i quali vita, energia, calore, forza, chiarezza e… Continue reading Tutto il buono del sole

Alimentazione funzionale · Micoterpia · Rimedi

Reishi, l’elisir di lunga vita

Tra tutti i funghi usati in micoterapia il Reishi (Ganoderma lucidum) è sicuramente il più interessante sia dal punto di vista farmacologico che scientifico. Il suo primo utilizzo documentato risale a oltre 4.000 anni fa e da sempre nella cultura cinese e giapponese viene associato con la regalità, la salute, il recupero, il potere sessuale… Continue reading Reishi, l’elisir di lunga vita