Autunno · Cibo · Conserve di frutta e verdura · Estate · Trucchi di Autoproduzione

Confettura di Fichi e Limone

Il grande albero di fichi è stato piantato più di 40 anni fa, ma a fine estate continua a regalare i suoi meravigliosi frutti in abbondanza. Da quando mi sono trasferita poi, le merende sotto i suoi rami sono diventate una tradizione per me. Portare i suoi frutti con me durante l'inverno però non è… Continue reading Confettura di Fichi e Limone

Autunno · Estate · Life-style · Orto in casa

Orto invernale facile!

Agosto e settembre sono i mesi da dedicare alla realizzazione dell'orto invernale, sia in pieno terreno che in vaso! Trovo questo tipo di coltivazione estremamente affascinante ed in realtà molto più adatta ai principianti rispetto alle colture estive. L'orto invernale richiede infatti annaffiature molto sporadiche e limitate solamente ai mesi più caldi, poiché il clima… Continue reading Orto invernale facile!

Alimentazione funzionale · Autunno · Fitoterapia ed altri rimedi

5 strategie salva autunno

"L’autunno è sempre stata la mia stagione preferita. Il tempo in cui tutto esplode con la sua ultima bellezza, come se la natura si fosse risparmiata tutto l’anno per il gran finale." Lauren De Stefano A novembre l'autunno è al suo apice: le giornate diventano piovose e decisamente fresche, i cibi da mettere nel carrello… Continue reading 5 strategie salva autunno

Autunno · Inverno · Primi piatti e zuppe · Ricette

Gnocchi di zucca al ragù di ceci

La zucca è per me un vero e proprio cibo coccola: versatile e semplicemente...Buona! Devo dire che mi sono innamorata di lei solo da qualche anno, dopo che lessi in un libro una semplice proposta, il passo recitava un qualcosa del tipo "provate e preparare una zuppa di verdure con e senza la zucca e… Continue reading Gnocchi di zucca al ragù di ceci

Alimentazione funzionale · Autunno · Cibo · La spesa Rainbow

La frutta e la verdura di Novembre

Nel mondo del chilometro zero anche il tempo pretende la sua parte! Perché se importante è il tragitto che fa il nostro cibo dalla campagna alla tavola, altrettanto essenziale è che ogni cosa venga coltivata e raccolta nel momento giusto. Non lo ripeterò mai abbastanza! Frutta e verdura di stagione sono sempre oggettivamente più buone… Continue reading La frutta e la verdura di Novembre

Alimentazione funzionale · Autunno · Bellezza naturale · Fitoterapia ed altri rimedi

Capelli: le coccole di Autunno

Uno degli inconvenienti che si deve affrontare in autunno _ed in genere nei cambi di stagione_ è la caduta dei capelli: moltissimi passano da me al lavoro domandando quali strategie si possano adottare e chiedendomi di risolvere il problema partendo da integratori e lozioni di ogni genere. Complice una brutta perdita di capelli da me… Continue reading Capelli: le coccole di Autunno

Alimentazione funzionale · Autunno · La spesa Rainbow

La frutta e la verdura di Settembre

Una delle cose cui tengo particolarmente è acquistare prodotti di stagione. Per me è assolutamente indispensabile e devo dire che in  questo una grande mano mi è stata data dalle mie origini e dal legame profondo che ho con la mia terra. Staccare un frutto maturo da un albero, sentirne il profumo, la morbidezza della… Continue reading La frutta e la verdura di Settembre