Meal prep

Meal prep

Meal prep: letteralmente “preparare pasti“, è l’arte di organizzare e preparare più pasti per la settimana in un’unico giorno _in genere la domenica_ per poi consumarli già pronti o quasi.

L’esigenza di organizzare i pasti nasce per due motivi, ovvero la volontà di consumare pasti di buona qualità _e possibilmente in linea con le proprie esigenze nutrizionali_ assieme alla mancanza di tempo a disposizione per cucinare.

Il vantaggio è la possibilità di avere pasti vari, bilanciati e non ripetitivi, cosa estremamente utile quando dobbiamo mangiare di corsa fuori casa oppure quando rientriamo la sera stanchi ed affamati.

Il meal prep, inoltre, permette di tenere sotto controllo la nostra dispensa ed il nostro budget, che potremo gestire al meglio e senza sprechi.

Il rischio di cadere nel comodo e gratificante cibo spazzatura è sempre dietro l’angolo, meglio giocare di anticipo!