Estate · Ricette · Trucchi di Autoproduzione

Acqua detox: 4 idee per l’estate

Finalmente l’estate è arrivata al suo massimo splendore ed il caldo non dà tregua, se poi aggiungiamo le attività all’aperto ed il relax sotto il sole, ecco che l’idratazione diventa essenziale!

Ma cosa bere? La “semplice” (si fa per dire) acqua è sempre l’opzione migliore, ma se proprio non va giù, possiamo optare per le acque detox, ovvero infusi a freddo ottenuti con erbe, fiori e frutti dal sapore delicato ed aromatico, ma senza zuccheri aggiunti, come vogliono le linee guida!

Prepararle è davvero semplice…

Basterà infatti tagliare la frutta fresca a piccoli pezzi, aggiungere fiori ed erbe, coprire il tutto con acqua e lasciare il nostro infuso a riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

Ed ora le mie idee per l’estate!

Tè (verde) alla pesca
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Tè (verde) alla pesca

Il più grande dei classici, delicato e profumatissimo; non farà rimpiangere quello in bottiglia!

2 pesche ben mature (se bio, lasciatele con la buccia)

2 cucchiai di tè verde in foglie

1 cucchiaio di sciroppo d’acero (facoltativo)

Tagliamo a piccoli pezzi una pesca e sminuzziamo la seconda, in modo da far uscire il succo. Versiamo le pesche, lo sciroppo d’acero (opzionale) e le foglie di tè verde in una caraffa. Copriamo con l’acqua, mescoliamo bene e lasciamo in infusione in frigorifero per almeno due ore. Filtriamo prima di servire.

Piña detox
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Piña detox

Pronti per volare subito ai tropici? Perfetta per essere servita con cannuccia e ombrellino, ma con tutta l’energia della magica acqua di cocco!

1/2 ananas fresco

2 cucchiai abbondanti di farina di cocco o cocco a scaglie (che ho usato per la foto)

250 ml di acqua di cocco

Tagliamo l’ananas a pezzetti e versiamoli assieme al cocco e all’acqua di cocco in una caraffa. Riempiamo quindi con acqua e mescoliamo. Lasciamo in infusione per almeno due ore in frigorifero o in un luogo fresco. Filtriamo prima di servire.

Ment-A-nguria
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Ment-A-nguria

La regina dell’estate, profumata, succosa e così piena di potassio da far sfigurare qualunque integratore.

1 fetta di anguria

1 mazzetto di menta fresca

il succo di mezzo limone

Tagliamo l’anguria in piccoli pezzi e priviamola dei semi. Sminuzziamo la menta e mettiamo tutti gli ingredienti nella caraffa. Copriamo con acqua e lasciamo in infusione in un luogo fresco per almeno 2 ore.

Di fiori e frutta
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Di fiori e frutta

Il semplice profumo dei fiori d’estate per una bevanda sorprendentemente buona!

1 manciata di fiori di ibisco (karkadè)

1 manciata di fiori di camomilla

3 albicocche

sciroppo d’acero o miele (facoltativo)

Per prima cosa tagliamo a piccoli pezzi le albicocche. Versiamo quindi in una caraffa gli ingredienti, mescoliamo e copriamo.
Lasciamo in infusione in frigorifero per almeno 2 ore e ricordiamoci di filtrare il tutto prima di servire.

4 risposte a "Acqua detox: 4 idee per l’estate"

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